現在很多人一聽到「糖」就自動拉警報🚨
總會有「不能吃糖,會胖」、「吃糖血糖會爆」、「減脂期就是要戒糖」這樣的聲音出現
彷彿只要吃到糖,減脂、健康、健身成果就會瞬間歸零
但其實糖不是不能吃,它只是很容易被吃過量
問題從來不是「有沒有吃糖」,而是「在什麼狀態下吃、吃了多少、跟什麼一起吃」
我們先搞清楚糖是什麼?糖=一種快速能量來源
身體會把糖分轉成葡萄糖,用來供應大腦、肌肉、日常活動
所以換句話說:糖不是毒,是能量💪💪
🔍 那為什麼糖常被說成「很可怕」?
❌ 容易讓血糖快速上升又下降
單獨吃糖,血糖衝很快、掉也很快,接下來就是更餓、更想吃
❌ 很容易在不知不覺中吃過量
含糖飲料、甜點、零食,體積小、熱量高,一下就超過身體需要
❌ 常跟情緒、壓力綁在一起
累了、煩了、想被安慰,糖最快有「被照顧」的感覺
這些才是糖真正容易出問題的地方,不是因為它「本質邪惡」啦🥵🥵
那什麼時候吃糖比較不雷呢?
🍌 運動前後
糖可以幫助補充能量、恢復肝糖,對訓練表現與恢復反而有幫助💪
🍚 搭配正餐
和蛋白質、脂肪一起吃,血糖上升比較穩定,不會大起大落✨
🏃♀️ 活動量高的日子
走很多、動很多,糖更容易被用掉💪
⚠️究竟在什麼情況下要注意糖?
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久坐、活動量低
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壓力大、情緒性進食
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晚上狂吃甜食+滑手機
這時候吃糖,比較容易變成多餘能量
所以與其問「能不能吃糖」,不如問自己
👉 我今天動得夠不夠?
👉 這份糖,是補能量,還是補情緒?
學會跟糖和平共處,健身、減脂、生活都會輕鬆很多
🔥 那你呢?
你是完全戒糖派,還是理性吃糖派?留言跟摩編聊聊吧~
參考資料 : DOI: 10.1021/acs.jctc.9b00013、DOI: 10.1074/jbc.M708057200