2025/12/08

代謝變慢?提升燃脂效率的 7 種科學方法


你是不是也曾有這種感覺:吃一樣、動一樣,但就是莫名覺得「代謝變差」?以前吃燒肉沒事,現在吃一餐就腫兩天;以前一週動兩次就有效果,現在感覺怎麼努力都沒變化。放心,不是因為老了,你只是需要「科學地提升代謝」。摩編這次幫大家整理了 7 條最有效、研究支持、一般人都能做到的代謝提升方法,一起從今天開始,把燃脂效率拉回來!

1|增加肌肉量:代謝提升的最強本體

肌肉是身體裡最耗能的組織之一。肌肉增加 → 基礎代謝率(BMR)就跟著提升 → 你不做事也能多燃脂,這也就是為什麼訓練後,連躺著追劇都覺得比較餓、身體比較暖,代表你的代謝在運作!

🔧 怎麼開始最有效?

  • 一週 2–3 次阻力訓練(重量不需要很重,確實用力才重要)

  • 優先練大肌群:腿、背、胸

  • 新手也可以從徒手深蹲、伏地挺身開始

📍摩編經驗談:只要下半身多練兩組,代謝直接「升一階」。每天都覺得身體開機了!


2|吃夠蛋白質:讓身體在「消化時」也能燃脂

很多人代謝差不是因為吃太多,而是真的吃太少蛋白質了!蛋白質的食物熱效應(TEF)高,也就是:你吃蛋白質 → 消化會自動花更多熱量。

🔧 建議攝取量

每公斤體重 1.2–1.6 g(運動者可到 2 g)

🔧 好吃又方便的蛋白質有:

  • 豆腐、毛豆、豆漿

  • 雞胸肉、雞蛋、魚

  • 希臘優格、堅果少量搭配也 OK

📍摩編經驗談:把早餐換成蛋白質來源(優格+水果/蛋+吐司),精神跟代謝完全不同。先前摩編有在 IG 分享過健康又營養的早餐組合與高蛋白零食們,可以點擊網址參考一下怎麼吃唷 ➡️ https://bit.ly/4qYRt0Whttps://bit.ly/47OM5pR 


3|真的要睡好:睡眠是代謝能力的保固書

睡不好是代謝的大敵。不少研究都直接證實:睡眠不足會讓你的身體把能量「存起來」,燃脂速度會下降。

🔧 小技巧,簡單但超有用

  • 睡前 30 分鐘不看螢幕(手機是睡眠殺手!)

  • 房間保持涼爽(26 度左右最好睡~)

  • 睡前做 3 分鐘深呼吸

  • 白天有運動,晚上比較好睡(真的!)

📍摩編經驗談:摩編以前每晚滑手機至少滑到 1 點,不然就是偶爾去夜唱到天亮,怎麼減都卡關,自從把睡眠調回來後,體重自己少 1.5 kg,超神奇的!


4|把運動練「對」:HIIT+重訓最提升代謝

你以為運動結束就沒了?錯!HIIT 和重量訓練會產生 EPOC(運動後額外耗能):

也就是你運動後的數小時、甚至一整天,身體都會持續燃燒熱量,不管是修復肌肉、補充能量、降低心率、排掉代謝廢物、讓體溫恢復平穩,這些過程都需要「額外能量」,是在燃燒卡路里!

🔧 所以呢~摩編推薦給你幾個高效率組合

  • 15 分鐘 HIIT(波比、登山跑、開合跳)

  • 20–30 分鐘重訓(深蹲、推舉、划船)

  • 訓練完走 10 分鐘cool down → 加強脂肪氧化

📍摩編經驗談:「短但有效的運動」比硬撐兩小時效果好太多了,之前做完 20 分鐘 HIIT 的那一天,整天身體都暖暖的,比較容易餓(= 代謝在提升);反而做慢跑 40 分鐘,EPOC 感受就比較弱。


5|日常 NEAT:不用運動也能燃脂的隱藏技能

NEAT ( Non-Exercise Activity Thermogenesis ) = 非運動活動能量消耗,也就是你生活中的所有動作,像是走路、去樓下倒垃圾、拿外送、逛街((摩編的最愛!、上下樓梯、整理房間((摩編最討厭的QQ,那為什麼重要呢?因為 NEAT 的熱量消耗通常比你想像大很多,都是在默默累積的,有時甚至比一場健身課還高!

🔧 如何提升NEAT?

  • 每天 7,000–10,000 步(摩編從 4,000 步拉到 8,000 步,體態差超多)

  • 每工作一小時起來動一下

  • 不要久坐,一旦站起來,代謝就提升

  • 記得多去散步、整理家裡、樓下倒垃圾,通通都算!

這是最簡單、最無痛、最有效的提升代謝方式之一。

📍摩編經驗談:每次出國總是每天都能走到一萬步以上,回來後量 inbody,腿部肌肉的數值都會提升呢!如果真的懶的運動,多走點路也是一個好方法唷~


6|多喝水:代謝需要水當燃料

大家都知道喝水很重要,那不喝水會造成什麼情況?摩編告訴大家~缺水可是會讓你疲倦、腸胃慢、循環差,整個人代謝都會降速的呢!那到底喝多少才夠?

🔧 建議飲水量:

體重(kg) × 30–35 ml

例如:60 kg → 1,800–2,100 ml

🔧 一起把喝水變得更簡單:

  • 在電腦旁放透明水瓶 or 可愛水杯(看到就會喝)

  • 早晨先喝一杯溫水

  • 覺得冷就喝無糖熱茶也算水分

📍摩編經驗談:摩編的代謝低潮,就是因為工作忙忘記喝水了...之後補回來後就整個順超多,皮膚也變得更水更亮了,一起來當水寶寶吧~


7|管理壓力:把身體從「省電模式」救出來

 

壓力可說是燃脂最大敵人之一!只要壓力大 → 皮質醇升高 → 身體保留熱量、不願意燃脂 → 你就會覺得自己怎麼動都沒效果

🔧 簡單抗壓法(只要 3–5 分鐘)

  • 深呼吸(4-4-6 呼吸法)

  • 靜心 3 分鐘

  • 散步+曬太陽

  • 聽輕音樂或白噪音

  • 睡前寫 3 件今天完成的小事

📍摩編經驗談:摩編以前壓力大的時候,怎麼練都沒什麼成果,現在每天做 3 分鐘呼吸法,真的有差唷!

 

很多人以為「代謝變慢」是一種宿命,但其實它更像是一盞被暫時忘記開的燈。當生活開始動一點、吃對一點、睡好一點、放鬆一點,身體會很有感地回應自己,像是精神變好了、體態變緊實了、心情也都變亮了。代謝不是要大家一次大改人生,而是從一個小習慣開始。摩編自己最近只是每天固定走個 7000 步+三餐加蛋白質,結果整個人像重新開機,能量滿滿!只要願意給自己一個小小的開始,代謝會比你想像更快回到位。我們一起加油吧❤️