2025/05/22
要增肌只能吃肉嗎? 素食者怎麼辦?


還記得我們前幾天曾分享過,健身人在超商能夠吃些什麼嗎~

吃葷者可以透過很多選擇獲得蛋白質來源,其中肉肉更是許多人的第一首選!

不過可能很多人跟過去的摩編一樣以為,增肌=狂吃肉,

但其實不是這樣唷~增肌的關鍵是「足夠蛋白質+總熱量」,而不是只靠吃肉!

植物性食材也能補充優質蛋白,只要搭配得好,素食者也能練出飽滿肌群唷~

素食者當然一樣可以成功增肌,只要掌握正確的飲食策略✅

今天就來幫大家解惑:

「吃素也能練出肌肉!」怎麼做?一起看下去👇

 

🍽️ 素食者增肌可以吃什麼?

以下是幾個高蛋白素食來源:

 

🥚 奶蛋(乳製品、雞蛋,蛋奶素可食用)

🥛 豆製品(無糖豆漿、豆腐、豆干、素雞)

🌰 豆類(毛豆、鷹嘴豆、紅豆、黑豆)

🥜 堅果種子(花生醬、杏仁、核桃腰果、奇亞籽)

🍚 全穀類(糙米、藜麥、燕麥、小米)

✔️ 植物性蛋白粉(豌豆蛋白、大豆蛋白粉)

 

💡 補充建議:

➡️ 重點就是要多樣化攝取,互補胺基酸組成,讓蛋白質品質更完整唷!

 

📈 素食增肌的成功小撇步:

✅ 蛋白質分配吃足夠(每公斤體重約吃1.6–2.2g蛋白質)

✅ 增加總熱量(略高於平時消耗,才能讓肌肉成長)

✅ 注意維生素B12、鐵、鋅等微量營養素補充

✅ 重量訓練不可少!(刺激肌肉成長的基礎)

 

看完以上的素食者獲取蛋白質來源的介紹,
不論葷食還是素食,吃對食物、練對方式、休息到位,肌肉都會長!

單靠狂吃肉而缺乏訓練或休息,反而會事倍功半呢~

所以說~素食者也可以透過「聰明選食+系統訓練」,

練出結實有力的體態唷💪🌱

👀 你有試過素食增肌嗎?

留言告訴摩編你的增肌飲食小技巧吧👇